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lunedì, Aprile 29, 2024
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RICETTE

CREMA DI CAVOLO CON AMARENE E BOTTARGA

Un piatto decisamente molto scenografico, oltre che buonissimo. CREMA DI CAVOLO CON AMARENE E BOTTARGA INGREDIENTI 1 CAVOLO ROMANO 200 ML DI BRODO DI POLLO 80 ML DI PANNA...

SCATOLINA DI SALMONE E SOGLIOLA FARCITA CON PATATE ED ASPARAGI

Il sushi all’italiana che nulla ha a che invidiare a quello d’oriente. SCATOLINA DI SALMONE E SOGLIOLA FARCITA CON PATATE ED ASPARAGI Ingredienti 250 gr di filetti...

INVOLTINI DI TACCHINO CON POMPELMO ROSA

Un secondo piatto povero di calorie e grassi e ricco di elementi nutritivi preziosi per il nostro benessere. INVOLTINI DI TACCHINO CON POMPELMO ROSA Ingredienti 600 gr...

Ogliole fritte dal mare dell’Argentario

Conoscete le OGLIOLE? Sono quei magnifici fiori sottomarini della famiglia delle ACTINIE, che vivono attaccati aglio scogli delle nostre coste muovono la loro chioma biondo-beige...

IL TOAST ARROTOLATO COTTO IN FORNO

Una versione del classico toast a cui nessuno potrà più rinunciare. Il TOAST ARROTOLATO è una delizia sublime, che si presta ad essere preparato in...

LA PIZZA CON MAIZENA E FARINA DI RISO

La pizza con maizena e farina di riso, oltre ad essere un’ottima e gustosa alternativa per tutti, è particolarmente indicata per coloro i quali...

CAPRICCIOSA TOPINAMBUR E PROSCIUTTO COTTO

Un piatto unico tanto diverso, quanto irresistibile. CAPRICCIOSA TOPINAMBUR E PROSCIUTTO COTTO INGREDIENTI 400 GR DI TOPINAMBUR 150 GR DI PROSCIUTTO COTTO (2 FETTE SPESSE) 1 CAROTA MEDIA 3 RAMETTI...

IL LIQUORE ALLE ROSE. UN FINE PASTO DELICATO, DEDICATO ALLE DONNE

Il liquore alle rose, con petali freschissimi appena colti, un tempo era l’unico permesso alle signore e signorine. Delicatamente alcolico, è un fine pasto per...

FOCACCIA CON CAROTE E NOCI

Questa gustosa focaccia si prepara a partire dall’impasto base della focaccia che troverete cliccando qui  http://www.ponteadriatico.it/la-focaccia-la-vera-ricetta-dellimpasto-base/ FOCACCIA CON CAROTE E NOCI INGREDIENTI 350 gr di farina 0 150...

LA FOCACCIA. LA VERA RICETTA DELL’IMPASTO BASE

Con questa ricetta potete preparare la base per qualsiasi tipo di focaccia, come la fantasia vi suggerisce, o anche gustarla, naturalmente, così. LA FOCACCIA INGREDIENTI 300 GR...

FILETTO DI MERLUZZO IN SALSA DI SENAPE

Il FILETTO DI MERLUZZO IN SALSA DI SENAPE è un secondo piatto a base di pesce che coniuga la leggerezza del merluzzo all’aroma speziato...

SFINCIONE SICILIANO

Un preparato di panificazione – tipico della tradizione culinaria della Sicilia - che, almeno una volta nella vita, bisogna assolutamente assaggiare. SFINCIONE SICILIANO INGREDIENTI PASTA 500 GR DI...
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LA FOCACCIA VEGETARIANA ALLE ERBETTE SALUTARI COME NONNA LA FA E I NIPOTI GRADISCONO

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