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sabato, Maggio 18, 2024
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Tags Ricetta

Tag: ricetta

CALAMARI ALLA NONNA VITELIA

Una ricetta gustosissima che abbiano ritrovato in un vecchio libro della cucina maremmana. Siamo in toscana, zona mare. Qui i calamari si mangiano così… CALAMARI ALLA NONNA...

SCARPAZZONE EMILIANO. SI SERVE TIEPIDO MA E’ OTTIMO ANCHE FREDDO

Una delizia irrinunciabile, leggera e genuina, tutta da provare. SCARPAZZONE EMILIANO INGREDIENTI pasta 300 gr di farina 00 50 gr di strutto sale ripieno 150 gr di bietola (o spinaci o metà...

SBRISOLONA. UNA TORTA CROCCANTE ALLE MANDORLE

La torta che letteralmente si sbriciola…a base di mandorle è una delizia. Ecco la ricetta. SBRISOLONA INGREDIENTI Farina 00 200 gr farina di mais 100 gr mandorle intere con pelle...

SCHIACCIA CON CIPOLLA E ACCIUGHE (LA RICETTA TOSCANA)

Una prelibatezza tutta toscana, a patto che si segua questa ricetta alla lettera. SCHIACCIA CON CIPOLLA E ACCIUGHE (LA RICETTA TOSCANA) Ingredienti 2 cipolle grosse 400 gr di...

RISOTTO ASPARAGI, PORCINI E CRUDO DI PARMA

Un risotto leggero, fresco e delicato al sapore della delizia di stagione: gli asparagi freschi. RISOTTO ASPARAGI, PORCINI E CRUDO DI PARMA https://qualitaliaparma.it/catalogo/negozio/ Ingredienti per 4 persone 320...

SPAGHETTATA BIANCA AL TONNO

Un primo piatto estivo e veloce da leccarsi i baffi! SPAGHETTATA BIANCA AL TONNO INGREDIENTI PER 4 PERSONE Spaghetti: 400 grammi Tonno sgocciolato: 200 grammi Prezzemolo: q.b. Olio extra vergine...

MORBIDISSIMA CROSTATA ROSA

Un dessert semplice, veloce e di grand’effetto, che piace anche ai più piccoli. MORBIDISSIMA CROSTATA ROSA Ingredienti frolla 2 tuorli 250 gr di farina 00 125 gr di burro 90 gr di zucchero sale 1 limone bio acqua ripieno 500 gr di ricotta 80 gr di...

IL DRESSING ALLO YOGURT. IDEALE PER CONDIRE L’INSALATA O ARRICCHIRE IL PETTO DI POLLO

Lo yogurt si presta ad una lunga lista di impieghi culinari. Lo si può utilizzare nella panificazione, per preparare soffici torte, o anche le celeberrime...

LA PIZZA DI CAVOLFIORE. NELL’IMPASTO BASE ANCHE FARINA DI CECI E PATATE

Ingredienti ricchi di principi attivi, che ci fanno tanto bene, per preparare un impasto base molto diverso e la pizza sarà SUPER! LA PIZZA DI...

TORTILLAS OVVERO LA VERSIONE MESSICANA DELLE PIADINE ROMAGNOLE

La ricetta originalissima delle TORTILLAS MESSICANE, un preparato di panificazione d’oltreoceano da farcire con ogni “ben di Dio!”. PROVIAMO? Ecco le istruzioni da seguire, passo passo… PREPARIAMO...
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