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Un secondo piatto a base di carne, leggero, semplice e gustoso.
Si prepara in poco tempo con soli 2 ingredienti principali, poco condimento e una manciata di aromi.
POLLO E PATATE ALL’ORIGANO
INGREDIENTI
PER 4 PERSONE
4 SOVRACOSCIE DI POLLO
4 PATATE
ORIGANO SECCO Q.B.
SALE E PEPE Q.B.
OLIO EVO Q.B.
PREPARAZIONE
In una padella antiaderente ben grande fate scaldare 4 cucchiai di olio, aggiungete le patate tagliate a spicchi ed il pollo.
Regolate di sale e pepe, spolverate con una manciata di origano e mescolate.
Fate cuocere per una mezz’oretta, girando pollo e patate di tanto in tanto.
Fate rosolare bene e servite.
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