Le nonne lo facevano per combattere diverse patologie invernali e fastidiosi malanni di stagione.
Ne abbiamo cercato la ricetta, invariata negli anni, per proporvela in questi giorni di freddo incipiente.
LO SCIROPPO MUCOLITICO
Quando usarlo?
Lo sciroppo naturale si può usare per:
- Calmare la tosse
- Scioglier il catarro
- Sfiammare le vie respiratorie
- Nei più piccoli, prevenire i malesseri stagionali
LA RICETTA
INGREDIENTI
½ ANANAS
150 GR DI MIELE DI LAVANDA
½ LIMONE
2-3 GR DI ZENZERO FRESCO
½ CUCCHIAINO DI PEPE DI CAYENNA
LA PREPARAZIONE
Sbucciate lo zenzero e l’ananas che andrete a tagliare a fette, senza togliere troppo la parte dura.
Frullate con energia.
Fate bollire il succo prodotto ed unite tutti gli altri ingredienti.
Mescolate bene fino ad ottenere un composto dalla consistenza di uno sciroppo.
Lasciate raffreddare e filtrate con un colino.
Riponete lo sciroppo in un barattolo di vetro scuro a chiusura ermetica.
Come si usa lo sciroppo?
Lo sciroppo va preso la sera, prima di andare a dormire, scaldandolo in una tazzina da caffè.
Nel caso in cui vogliate darlo ai bambini si consiglia di non mettere il pepe nel preparato.
NOTE
Lo sciroppo potrebbe provocare diarrea, quindi lo si sconsiglia a coloro i quali soffrano di patologie di tipo intestinale, legate alle vie urinarie o anche di pressione bassa.
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