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TIELLA patate cucuzze e cozze di Antonella Ricci

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Dalla trasmissione “È sempre mezzogiorno” un piatto tipico pugliese, la TIELLA patate cucuzze e cozze di Antonella Ricci.

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Tiella patate, cucuzze e cozze, la ricetta di Antonella Ricci | Ultime  Notizie Flash

Rai
https://www.raiplay.it/programmi/esem…

Antonella Ricci ci insegna oggi a fare una bella tiella con patate, cucuzze e cozze che è un ottimo piatto estivo dove le verdure e il pesce si sposano in maniera perfetta. Ingredienti: 1 kg patate gialle, 300 g pomodori, 1 kg zucchine, 600 g cozze, 1 spicchio d’aglio, 2 cipolle bianche, 3 coste di sedano, origano, 150 ml olio evo, 200 g pecorino grattugiato, brodo vegetale, pangrattato, sale e pepe

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