Un succo con ingredienti naturali di colore rigorosamente rosso, noti per fornire una incredibile quantità di antiossidanti che hanno un notevole impatto sull’umore e sulla vitalità.
Inoltre, il colore vivace darà al succo un aspetto davvero invitante!
SUCCO BARBABIETOLA ET CAROTA ET PREZZEMOLO ET ECHINACEA*
Ingredienti
2 BARBABIETOLE PICCOLE
2 CAROTE MEDIE
1 MELA GALA
50 GR DI RIBES NERO
7 GR DI PREZZEMOLO
¼ DI LIMONE SENZA BUCCIA
1 CUCCHIAINO DI ECHINACEA
Preparazione
Spremete tutti gli ingredienti ed aggiungete del ghiaccio prima di servire.
* perché l’echinacea?
E’ stata per lungo tempo impiegata come rimedio per il raffreddore comune e altre infezioni delle voce respiratorie.
Alcune ricerche suggeriscono infatti che possa ridurre lievemente i sintomi da raffreddamento, ma non è chiaro se svolga un ruolo attivamente efficacie anche nella prevenzione della malattia.
L’echinacea si può utilizzare anche contro altre infezioni come influenza, setticemia, tonsilliti, gengiviti, infezioni del tratto urinario e della vescica.
SUCCO BARBABIETOLA ET CAROTA ET PREZZEMOLO ET ECHINACEA VARIANTE PICCANTE
Ovvero
SUCCO BARBABIETOLA ET CAROTA ET BASILICO ET PEPERONCINO
Se preferite che il succo assuma un sapore più piccante, dalla ricetta base togliete il prezzemolo e unite il risultato della spremitura di 8 foglie di basilico e ½ peperoncino verde.
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