Il sedano rapa è la radice bulbosa della pianta di sedano.
Ha un aspetto grezzo e un delizioso spore di noci.
Possiede un elevato contenuto di potassio ed è un diuretico naturale.
Può migliorare la digestione e dare una mano alle difese immunitarie.
Il sedano rapa in origine era usato per purificare il sangue, dal momento che è anche un tonico stimolante ed è un ottimo calma voglia di dolce.
SUCCO DI VERZA PICCANTE, SEDANO RAPA, ZUCCHINA E ARANCIA
LA RICETTA
- 1 PERA
- 15 GR DI SEDANO RAPA A PEZZETTI, SBUCCIATO
- 90 GR DI CAVOLO CINESE O VERZA A PEZZETTI
- 85 GR DI BROCCOLI A PEZZETTI
- ¼ DI ZUCCHINA
- 1 CAROTA PICCOLA
- 1 CM DI ZENZERO FRESCO
- ½ ARANCIA MEDIA SENZA BUCCIA
- ¼ DI LIME SENZA BUCCIA
Preparazione
Spremete tutti gli ingredienti e unite del ghiaccio.
SUCCO DI VERZA PICCANTE, SEDANO RAPA, ZUCCHINA E ARANCIA
LE VARIANTI
Con fichi
Unite 2 fichi al resto degli ingredienti.
Con pompelmo
Sostituite l’arancia con ¼ di pompelmo senza buccia.
Con kiwi
Togliete la carota e spremete 1 kiwi senza buccia con gli altri ingredienti.
Con barbabietola
Togliete la carota e spremete una barbabietola piccola con gli altri ingredienti.