Oggi divertiamoci a combinare segno zodiacale e pizza speciale.
Per la serie ad ogni segno la propria pizza, iniziamo con l’ARIETE.
ARIETE
Il primo segno dello zodiaco lo vediamo bene seduto in pizzeria a gustarsi una pizza salsiccia e funghi fumante, alta e morbida, ma con un impasto rigorosamente integrale, per favorire il transito intestinale che talvolta gli difetta.
TORO
Al toro associamo una pizza con un impasto sofficissimo di kamut, come è il loro cuore, e condita con ingredienti semplici e gustosi come la mozzarella di bufala, pomodorini freschi, rucola e un filo di olio evo, ma solo un filo…per la linea.
GEMELLI
I gemelli li vediamo assaporare una pizza sottile e croccante in un ristorantino romantico in riva al mare. l condimento? Una mari e monti (che ben si abbinano ai loro diversi lati caratteriali), senza salsa di pomodoro e con tanto parmigiano reggiano…
CANCRO
Il cancro si abbina ad un calzone classico, prosciutto e mozzarella e anche salsa di pomodoro, di quelli che…quando meno te lo aspetti, infilando il coltello, ti sporcano ovunque…tingendoti di rosso…anche per la vergogna.
LEONE
Il leone ama mangiare fuori anche se la pizza non è il suo piatto forte. Cosa associare a questo segno? Una pizza marinara, semplicissima con tanto aglio scaccia che tenga lontani i fan (che sono tanti) poco graditi…
VERGINE
Il tradizionalista vergine non disdegna una classica pizza margherita, che però sarebbe gran cosa sia di proporzioni rigorosamente maxi per diametro e anche spessore…
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BILANCIA
La bilancia ha la sua pizza top: la delicata…quella con fiordilatte e prosciutto cotto. Rispecchia il segno sia nella forma sia nella sostanza.
SCORPIONE
Allo scorpione associamo una pizza alta e morbida, con tanta tanta mozzarella filante. Potrebbe anche terminare qua o in alternativa si possono aggiungere verdure grigliate a volontà.
SAGITTARIO
Il segno del sagittario si abbina ad una pizza che abbia più di un gusto, in cui però non manchi assolutamente lo stracchino…ok per zucchine, pomodorini freschi, mais, spinaci no a salumi…
CAPRICORNO
Una prosciutto e funghi senza esitazione, di cui mangerà l’interno croccante lasciando accuratamente nel piatto la crosta leggermente bruciacchiata.
ACQUARIO
Vada per la capricciosa che è ben in linea con quel particolare tratto caratteriale che lo è altrettanto…se poi la fame non si è placata, si può aggiungere anche una focaccia genovese con abbondante olio.
PESCI
I pesci amano la pizza cotta nel forno a legna, di cui non apprezzano però le parti più “annerite dalla cottura” e dovrà essere ricca di mozzarella di bufala e farcita con abbondanti carciofi e ottima prosciutto crudo.
