Girandole alle nocciole e fichi secchi

Proponete le girandole alle nocciole e fichi secchi alla fine di un pasto o anche come merenda e sicuramente riscontrerete un gran successo.

Ingredienti

Per la pasta frolla

• 200 g di farina
• 60 g di farina di nocciole
• 80 g di zucchero 
• un tuorlo d’uovo
• 130 g di burro
• sale

Per il ripieno

• 400 g di fichi secchi
• 400 g di succo di mela
• 40 g di sciroppo d’acero

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti della frolla fino a che non avrete ottenuto un impasto liscio ed omogeneo poi avvolgete in una pellicola e conservare  in frigo.

Per il ripieno mettere il succo di mela in un pentolino insieme ai fichi secchi e cuocete per 15 minuti. Dopo frullare e aggiungere lo sciroppo d’acero.

Stendere la frolla in una sfoglia di 5 millimetri, farcire con il ripieno e arrotolare e tagliare a rondelle di due centimetri di spessore. Disporre le girandole su una teglia rivestita di carta da forno e infornare a 160° per 30 minuti.