La vera, unica e sentita festa del popolo americano è LA FESTA DEL RINGRAZIAMENTO.
In questa occasione gli americani sono soliti raggiungerei loro cari, in qualsiasi luogo si trovino, per festeggiare con loro una giornata tanto importante.
Il primo THANKSGIVING DAY risale al 1621, quando 50 Pellegrini uomini, donne e bambini, appena sbarcati nella terra promessa, ospitarono a cena 91 indiani WAMPANOAG ed il loro capo MASSASOIT.
Fu una grandissima festa, che durò 3 giorni in cui non mancarono ricchi piatti a base di selvaggina, frutti di bosco, zucche, riso, patate dolci, granturco.
Da allora, ogni anno, come stabilito dal Presidente Lincoln in persona, gli Americani ringraziano il Signore ed il loro paese per averli accolti con tanta benevolenza.
La Festa del Ringraziamento viene celebrata anche in Canada ogni secondo lunedì di ottobre, mentre negli USA si è stabilito che cada il quarto giovedì di novembre.
“Un tacchino da 1 chilo e 25 chili di mirtilli rossi. Questo era il pranzo del THANKSGIVING A THREE-MILE ISLAND”. Johnny Carson