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Torta al VINO ROSSO e Gocce di Cioccolato

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La torta al vino rosso e gocce di cioccolato è un dolce molto particolare, un idea  diversa dal solito che conquista tutti con il suo profumo e la sua morbidezza.

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Ingredienti 

  • 250 di farina
  • 4 uova
  • 50 g di gocce di cioccolato
  • 180 g di burro
  • 180 ml di sciroppo d’acero
  • una bustina di zucchero vanigliato
  • una bustina di lievito
  • un cucchiaio di cannella
  • un bicchiere di vino rosso corposo
  • sale
  • zucchero a velo vanigliato

Preparazione

Lavorate il burro ammorbidito con lo sciroppo d’acero, la cannella e un pizzico di sale. Incorporate una alla volta, le uova poi aggiungete la farina, lo zucchero vanigliato, il lievito, le gocce di cioccolato e il vino rosso. Mescolare fino a quando non avrete ottenuto un composto morbido e omogeneo.

Versare poi il composto in una teglia precedentemente rivestita con carta da forno e cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti.

Sfornare e lasciare raffreddare prima di spolverizzare con abbondante zucchero a velo vanigliato.

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