Il succo concentrato di carota è una una “pozione magica” usata da lungo tempo per assolvere molteplici finalità, tutte legate al nostro benessere.
IL SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA SI USA PER:
- RAFFORZARE LA VISTA
- STIMOLARE IL FLUSSO MESTRUALE
- CURARE LA PELLE
- AUMENTARE LA PRODUZIONE DI LATTE MAMMARIO
- FORTIFICARE IL CUORE
- DISINTOSSICARE IL FEGATO
IL SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA CONTIENE:
Il succo concentrato di carota contiene, infatti, i seguenti principi attivi:
- Vitamie del gruppo D
- Calcio
- Alfa-carotene
- Beta-carotene
- Fibre
Grazie ai quali il SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA è un ottimo alleato per la vista, stimola la produzione di melanina, mantiene denti, pelle e ossa sane, contrasta l’insorgenre dell’osteoporosi, dell’artirte, dall’acne e della carie.
Il SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA, inoltre, contrasta la formazione di calcoli renali, l’influenza, le infezioni alle vie respiratorie, la depressione, l’insonnia, le malattie cardiovascolari ed è di grande aiuto nella prevenzione di diverse forme di tumore come quello del colon e dell’apparato respiratorio.
Ancora, il SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA favorisce il buon funzionamento dell’intestino, aiuta a tonificare il fegato dopo indigestioni, coliche e persino nei casi di cirrosi.
La carota, infine, è da ritenersi GALATTOGENA ed EMMENAGOGA, in grado cioè di stimolare la produzione di latte nelle giovani mamme e di stimolare il flusso mestruale nei casi di AMENORREA.
IL SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA. LA PREPARAZIONE
Il SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA si prepara con 1 kg di carote nel seguente modo:
- Pulite le carote con acqua e bicarbonato e toglietene la pelle
- Tagliatele a rondelle di 3 cm e frullatele bene
- Nel caso in cui il composto risulti troppo secco, aggiungete acqua
- Fatene una purea morbida
- Nel frattempo, in una pentola fate bollire mezzo litro di acqua
- Versatela, poi, l’acqua in una terrina ed unite la purea di carote
- Amalgamate
- Fate riposare per 30 minuti
- Setacciata con un colino a maglie medie ed imbottigliate.
IL SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA. L’USO
Il SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA si conserva in frigo, ma va consumato in giornata.
Può essere dolcificato aggiungendo succo di arancia, meglio se spremuta fresca.
IL SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA. CONTROINDICAZIONI
Il SUCCO CONCENTRATO DI CAROTA non deve essere assunto dai diabetici, da coloro i quali soffrano di steatosi epatica o sindrome di Gilbert.
A tutti gli altri consigliamo, comunque, di non farne un uso troppo eccessivo perchè porta ad un ingiallimento della pelle; massimo 3 volte la settimana.