La sinusite è una infiammazione dei seni paranasali causata da raffreddori, influenze, allergie o infezioni dentali.
Le strategie di prevenzione e cura più efficaci consistono nell’evitare alimenti che favoriscano la produzione di muco e identificare, evitandoli, quelli che sono causa di allergia alimentari.
SINUSITE CHE COSA FARE
Aumentare al massimo
- Alimenti ricchi di vitamina C (agrumi, fragole e prezzemolo)
- Alimenti ricchi di vitamina E (germi di grano, frutta secca, semi, cavoli a testa, lecitina di soia, spinaci, asparagi)
- Alimenti ricchi di betacarotene (carote, manghi, meloni, angurie, albicocche, peperoni rossi, zucca, verdure a foglia verde, prezzemolo, papaie)
- Alimenti ricchi di zinco (pesce, alghe, semi di zucca)
- Assunzione di liquidi (almeno 8 bicchieri grandi al dì)
- Aglio crudo (da assumere quotidianamente) per ridurre e prevenire la congestione dei seni paranasali
Ridurre al minimo
- Gli alimenti ricchi di amido
Eliminare
- Alcol
- Banane
- Latticini (fatta eccezione per lo yogurt con colture batteriche attive)
- Uova
- Zucchero e farine raffinate
FRULLATI CURATIVI
ALBICOCCA DATTERI E ZUCCA
PER 1 PERSONA
- 125 ML DI LATTE DI SOIA O DI RISO
- 125 ML DI PUREA DI ZUCCA
- 50 ML DI ALBICOCCHE SECCHE TRITATE
- 3 DATTERI DENOCCIOLATI
- 1 CUBETTO DI ZENZERO CANDITO TRITATO
- 4 ML DI ZUCCHERO DI CANNA
- 1 PIZZICO DI NOCE MOSCATA
- 3 CUBETTI DI GHIACCIO
Nel frullatore incorporate tutti gli ingredienti e frullate con la funzione tritatutto o pulse finché non avrete ottenuto una consistenza omogenea.
ALLIUM ANTIOSSIDANTE
PER 1 PERSONA
- 175 ML DI SUCCO DI CAROTA
- 1 GAMBO DI SEDANO TAGLIATO A PEZZETTI
- ¼ DI CIPOLLA
- ½ SPICCHIO DI AGLIO
- 1 MELA TAGLIATA IN QUATTRO
Nel frullatore incorporate tutti gli ingredienti e frullate aumentando gradatamente la velocità finché non avrete ottenuto una consistenza omogenea.
BETA BOOM
PER 1 PERSONA
- 125 ml di succo di arancia fresco
- 50 ml di succo di carota
- ½ melone tagliato a cubetti
- 50 ml di albicocche a pezzetti
- 50 ml di tofu (facoltativo)
Nel frullatore incorporate tutti gli ingredienti e frullate aumentando gradatamente la velocità finché non avrete ottenuto una consistenza omogenea.
C-BLITZ
PER 1 PERSONA
- 50 ml di succo di arancia fresco
- Il succo di 1 limone
- 2 kiwi tagliati in 4
- 1 arancia a metà senza semi
- ½ pompelmo senza semi
- 15 ml di prezzemolo fresco tritato
Nel frullatore incorporate tutti gli ingredienti e frullate aumentando gradatamente la velocità finché non avrete ottenuto una consistenza omogenea.
