11.3 C
Roma
mercoledì, 19 Gennaio, 2022
No menu items!
Home FOOD Linguine alla mediterranea

Linguine alla mediterranea

- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -

Oggi vi consigliamo questo primo piatto adatto alla stagione, fresco e gustoso, realizzato con i prodotti diventati la base della cucina di tutti i Paesi che sia affacciano sul Mediterraneo.

Ingredienti (per 4 persone)

400 g. di linguine

400 g. di tonno fresco

400 g. di pomodori

50 g di capperi

uno spicchio d’aglio

prezzemolo e peperoncino

olio estravergine d’oliva, sale e pepe

Preparazione

Ridurre a cubetti il tonno, spellate i pomodori e tagliate a pezzettini la polpa.

In una casseruola fate soffriggere l’aglio intero (poi toglietelo dopo qualche minuto), unite il tonno e i capperi e continuate la cottura per 5 minuti. Aggiungete poi la polpa di pomodoro e insaporite con peperoncino, sale e pepe e proseguite la cottura per circa mezz’ora.

Nel frattempo cuocete le linguine, condite con il sugo e servite guarnendo con il prezzemolo tritato.

- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -

ultimi articoli

Viaggio di solitudine per il commissario Casabona

NAPOLI - “Restituirò tutto alla fine del viaggio, gli sguardi distratti che si lasciarono sfuggire l'essenza delle cose, le parole taciute che non diventeranno...

Internet, i social e i giovani: non è una battaglia persa

Ma è proprio vero che i giovani di oggi sono rapiti da internet, contaminati dall’ignoranza e per di più svuotati di energia? Così sembrerebbe...

Il premier turco Erdogan in Albania: rapporti sempre più stretti

La prima visita ufficiale del 2022 di Recep Tayyip Erdogan è in Albania, dove il primo ministro turco è arrivato all’aeroporto internazionale di Madre...
- Annuncio pubblicitario -