Secondo uno studio recente è emerso che il vino rosso e il cioccolato hanno un effetto positivo sulla nostra salute. Sono stati analizzati i micro organismi che popolano l’interno del nostro intestino per comprendere cosa ci fa bene e cosa ci fa male. I ricercatori hanno focalizzato i loro studi su particolari batteri legati al benessere delle persone, e sono arrivati alla conclusione che alcuni latticini, ma soprattutto cioccolato e vino rosso sono in grado di aumentare la biodiversità della flora batterica e quindi la salute dell’intestino. Al contrario una dieta ricca di carboidrati indebolisce la flora batterica intestinale.
Lo studio ha evidenziato anche che, se aumenta la biodiversità della flora batterica intestinale maggiore è il livello di benessere dell’intero organismo. Perciò in virtù di quanto scoperto si consiglia all’interno di una dieta equilibrata e varia, il consumo di questi due alimenti, perché possono svolgere sicuramente un’azione benefica sull’intestino e sull’organismo tutto.
