Indicata come bevanda multi-salute per i più piccoli, è ottima per tutti quanti.
La sua consistenza cremosa e quel particolare sapore, vi conquisterà al primo sorso.
TORTA DI CAROTE SUCCOSA ALLA VANIGLIA
RACCONTIAMOLA UN PO’…
La torta di carote succosa alla vaniglia è costituita, tra gli altri, ingredienti da latticello, ricco di nutrienti essenziali.
Il latticello
Si ottiene aggiungendo i batteri di coltura al latte con pochi grassi o privo di grassi, come lo yogurt.
Gli elementi vivi donano corposità ricca e cremosa, oltre a un notevole apporto di benefici virtù salutari.
Il latticello ha un contenuto elevato di potassio, vitamina B12, calcio e riboflavina.
E’ anche una buona fonte di fosforo.
La versione con pochi grassi mantiene tutto il calcio, contenuto anche nel latticello intero, ma con meno grassi e calorie.
TORTA DI CAROTE SUCCOSA ALLA VANIGLIA
Ingredienti
1 mela gala
2 carote medie
¼ di ananas
125 di latticello con pochi grassi
½ banana matura
1 cucchiaino di polvere proteica di riso o piselli
1 cucchiaino di fiocchi di avena istantanea
2 cucchiaini di semi di lino pestati1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
Spremete la mela, le carote e l’ananas.
Trasferite il succo in un frullatore ed unite tutti gli altri ingredienti e poco ghiaccio.
Frullate fino a ottenere un composto cremoso.
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