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lunedì, 1 Giugno, 2020
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TACCHINO ESOTICO

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La carne bianca fa molto bene, ma – se mangiata spesso – può “venire a noia”.

Ecco dunque che urge trovare ricettine veloci e gustose che ce la facciano rendere ogni volta appetitosamente invitante, bando alla noia!

TACCHINO ESOTICO

Ingredienti

8 fette di petti di tacchino

4 fette di ananas sciroppato

200 ml di panna

10 gr di paprika dolce

2 cucchiai di brandy

2 cucchiai di olio

30 gr di burro

Farina e sale q.b.

Preparazione

Infarinate le fette di tacchino e fatele cuocere per 10 minuti nel burro e nell’olio.

Spruzzatele con il brandy e fate evaporare.

Salate, unite la panna e l’ananas sgocciolato a cubetti e coprite.

Fate sobbollire per 10 minuti.

Profumate con la paprika e servite caldo.

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