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RILASSA, CALMA GLI SPASMI E FAVORISCE LA DIGESTIONE. SI CHIAMA “MANZANILLA” 100% MADE IN ITALY

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Manzanilla, che significa “camomilla”, è il nome con cui gli spagnoli indicano un vino, pallidamente dorato, che solitamente utilizzano nei loro aperitivi.

Manzanilla è un liquore della famiglia degli cherry che, per colore e densità, richiama moltissimo il preparato magico che proponiamo in questo articolo, per questo ne abbiamo preso il nome precisando che la nostra è una versione tutta italiana.

MANZANILLA 100% MADE IN ITALY

La nostra MANZANILLA dopo il filtraggio infatti si avvicina molto nell’aspetto, ed anche nel sapore, alla sua cugina spagnola che, però, non possiede le medesime benefiche virtù.

IL SEGRETO DELLA RICETTA ITALIANA

La Manzanilla 100% MADE IN ITALY ha un segreto che risiede in un ingrediente “magico”.

Quale?

MATRICARIA CHAMOMILLA.

Ovvero la camomilla.

Una pianta annuale delle Asteraceae (o Compositeae), dal caratteristico profumo che, contenendo olio essenziale (azulene), apigenine e sostanze amare, possiede proprietà antiinfiammatorie, analgesiche, antispasmodiche, antisettiche e sedative.

MANZANILLA 100% MADE IN ITALY

Usatela per:

  • Rilassarvi
  • Calmare gli spasmi
  • Favorire la digestione

MANZANILLA 100% MADE IN ITALY

Ricetta ed impiego

380 ml di alcol 95°

ALCOOL 95 gradi da Centro Cash vendita all'ingrosso ALIMENTARI Varese

300 gr di zucchero

Ricette con zucchero semolato - Mastercucina.net

30 gr di camomilla romana

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2 gr di menta piperita

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2 gr di angelica

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1 gr di china

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Preparazione

Riducete la menta, la camomilla, l’angelica e la china in pezzettini, usando le mani e pestatele con un mortaio che non sia di legno.

Rovesciate il tutto in un recipiente a chiusura ermetica in vetro scuro dove avrete versato l’alcol e 100 ml di acqua.

Serrate e fate riposare per 1 settimana.

Dopo 1 settimana.

In una pentola fate scaldare mezzo litro di acqua, amalgamandoci lo zucchero.

Raggiunta la consistenza di uno sciroppo versate il preparato nel contenitore con le erbe.

Raffreddate, miscelate e filtrate.

Imbottigliate e attendete almeno 2 mesi prima di usare la pozione magica.

Come usarla?

Un bicchierino dopo cena, prima di coricarvi, per placare un eventuale senso di indigestione ma soprattutto per dormire sonni molto rilassati.

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