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Home FOOD BONTA’ NEL BICCHIERE Il latte di albicocca per impreziosire gustosi frullati o frappè alla frutta

Il latte di albicocca per impreziosire gustosi frullati o frappè alla frutta

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Il latte di albicocca ha un sapore agrodolce che lo rende inconfondibile.

Si può usare al posto di una parte di liquido nella preparazione di ricchi frullati o cremosi frappè a base di frutta.

Per una resa ottimale del latte di albicocca, consigliamo di acquistare albicocche secche biologiche non trattate con diossido di zolfo durante il processo di essiccazione.

IL LATTE DI ALBICOCCA PER 500-625 ML

Ingredienti

  • 500 ml di acqua bollente, metà per volta Ustioni da acqua bollente e primo soccorso - Vivere più sani
  • 125 ml di albicocche secche tritate Albicocche essiccate: le numero uno contro l'invecchiamento ...
  • 15 ml di baccelli di vaniglia tritati  Baccello di vaniglia fermentato

Preparazione

Nel frullatore incorporate 250 ml di acqua bollente, le albicocche e i baccelli di vaniglia, quindi chiudete il coperchio e frullate a velocità crescente fino a che non avrete ottenuto una consistenza omogenea.

Mentre frullate aggiungete attraverso l’apertura del coperchio l’acqua rimasta e continuate a frullare.

Controllate la consistenza ed aggiungete altri 125 ml di acqua bollente in più, se lo desiderate.

Lasciate raffreddare.

Conservate in frigorifero in un contenitore con coperchio per non oltre sette giorni.

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