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INDOVINATE COSA SONO

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Sono semi di finocchio.

E SAPETE PERCHE’ ABBIAMO DECISO DI PARLARVENE?

Abbiamo deciso di parlarvi dei SEMI DI FINOCCHIO perché fanno molto bene alla nostra salute.

LE VIRTU’ DEI SEMI DI FINOCCHIO

I semi di finocchio (Foeniculum vulgare) sono degli antinfiammatori, antiossidanti e ricchi di fibre.

Contrastano l’accumularsi del colesterolo cattivo nel sangue e aiutano a regolarizzare la pressione arteriosa.

I semi di finocchio sono anche usati spesso utilizzati come integratori naturali di rame e calcio.

In cucina i semi di finocchio trovano largo impiego per insaporire molti piatti col loro aroma fresco e dolce, simile a quello dell’anice.

I semi di finocchio sono tra gli ingredienti principali di tisane ed infusi per sgonfiare, favorire la diuresi e stimolare la digestione.

Oltre ad insaporire i nostri piatti in cucina, con il loro sapore fresco e dolciastro che ricorda quello dell’anice, i semi di finocchio sono quindi ricchi di proprietà benefiche e vengono utilizzati soprattutto sotto forma di tisana per sgonfiare la pancia, favorire la digestione e stimolare la diuresi.

 

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