12.9 C
Roma
giovedì, Marzo 28, 2024
No menu items!
Home FOOD FAGOTTINI DI TROTA RIPIENI DI SALMONE AROMATIZZATO AL PREZZEMOLO

FAGOTTINI DI TROTA RIPIENI DI SALMONE AROMATIZZATO AL PREZZEMOLO

- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -

Avete voglia di mangiare leggero, bene e rigorosamente pesce?

Ecco un’idea diversa facilissima e a prova di palato sopraffino!

FAGOTTINI DI TROTA RIPIENI DI SALMONE AROMATIZZATO AL PREZZEMOLO

Ingredienti

4 trote

100 gr di salmone

2 uova

½ litro di latte

1 limone

1 cucchiaio di prezzemolo

½ bicchiere di vino bianco secco

4 cucchiai di olio

30 gr di burro

Farina, sale e pepe q.b.

Preparazione

Sfilettate le trote e ricopritele con il latte.

Fatele riposare per 2 ore in frigorifero.

Tritate finemente il salmone e mescolatelo con il prezzemolo.

Sgocciolate i filetti di trota, salateli e pepateli, poi spalmateli con il trito di salmone.

Arrotolateli, fissateli con stecchini e passateli nelle uova sbattute e poi nella farina.

Rosolate i rotolini nel burro ed olio.

Bagnateli con il vino e cuoceteli per 10 minuti a fiamma media.

Toglieteli dal fuoco e versate 2 cucchiai di succo di limone nel fondo di cottura.

Disponete i rotolini in un vassoio dia portata ed irrorateli con il sugo.

FOTO GALLERY

 

- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -
- Annuncio pubblicitario -

ultimi articoli

Europarlamento, stop ad auto diesel e benzina dal 2035

STRASBURGO - L'Europarlamento ha avallato la proposta della Commissione europea di terminare le vendite di auto nuove a benzina e diesel nel 2035. L'emendamento...

Concorso canoro “Voglia di cantare”

Scarica qui il regolamento e il modulo di adesione. Gara Karaoke THE 1 ONE

Rama: “Open Balkan più importante con guerra in Ucraina”

TIRANA - La guerra in Ucraina rende l’iniziativa Open Balkan “più importante” nel contesto internazionale e regionale. Lo ha detto il premier albanese, Edi...

Berisha si allea con Meta per battere Rama

TIRANA - L'ex presidente e leader del Partito democratico albanese, Sali Berisha, e il presidente uscente del Paese, Ilir Meta, intendono creare un fronte...
- Annuncio pubblicitario -