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Una dolce preparazione che prima di tutto è un gioco divertente da condividere coi nostri bambini.
Per preparare gli orsetti gommosi occorrono pochi ingredienti ed uno strumento ad hoc: lo stampo per caramelle gommose in silicone (che sia a forma di orsetti!).
Per quanto riguarda gli ingredienti, ecco quali sono:
- 100 gr di zucchero finissimo
- 30 ml di sciroppo di frutta a piacere
- 20 ml di succo di limone
- 20 gr di gelatina in polvere
- 50 ml di acqua
- Olio di semi q.b.
Come si procede?
In una casseruola unire tutti gli ingredienti e fare bollire.
Mescolare di tanto in tanto.
Togliere dal fuoco e lasciare intiepidire.
Spennellare lo stampo con l’olio di semi e versarvi il composto liquido.
Riporre le gelatine in frigorifero per almeno 12 ore.
Estrarre le gelatine premendo il fondo flessibile dello stampo.
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