Ponte Adriatico , canale di informazione autonomo , si propone lo scopo di contribuire alla promozione e allo sviluppo dei rapporti sociali, culturali economici e politici tra l'Albania, l'Italia e gli atri Paesi europei...

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RICETTE INTERNAZIONALI



CRUMPETS – MORBIDE FOCACCINE ANGLOSASSONI

I crumpets sono un prodotto da forno della tradizione anglosassone.

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Crafons de pavè, la varsione italiana del "krapfen" o "bombolone"

I crafons de pavè sono gustosissimi dolci tipici della Val Gardena, Bolzano.

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INSALATA DI LENTICCHIE ARABA. UNA PROPOSTA ALTERNATIVA

Un piatto della tradizione culinaria araba, fonte di proteine e ricco di gusto.

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OGGI PREPARIAMO "CHAPATI". UN TIPICO PANE INDIANO, VERSATILE E BUONISSIMO

Chapati è un pane tipico della tradizione indiana che si presta a mangiarsi da solo o imbottito come la nostra piadina.

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ROAST BEEF ALL'INGLESE

Il roast-beef all’inglese è un tipico secondo piatto di origine anglosassone, che consiste in un arrosto di manzo cucinato al sangue su fiamma o al forno e successivamente tagliato a fette sottili e accompagnato dalla sugo di cottura. INGHILTERRA

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MOUSSAKA

Un dei piatti più tipici della cucina greca ed anche uno fra i più conosciuti e apprezzato. Il punto di forza di questo piatto sono sicuramente il sapore delle melanzane e della carne macinata. Per questo motivo è molto importante utilizzare ingredienti freschissimi perché non ne venga alterato il risultato finale. GRECIA

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EISBEIN MIT SAUERKRAUT (Stinco di maiale con crauti)

Piatto tipico della città Berlino, ma con alcune varianti possiamo ritrovarlo in tutta la Germania. Oltre ai classici crauti può essere accompagnato anche da polpette di patate o purè di piselli. GERMANIA

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