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RICETTE ITALIANE



FAVE DEI MORTI

Leccornie irresistibilmente gustose, a dispetto del nome!

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IL COROLLO TOSCANO COME NONNA VUOLE

Il corollo è un dolce semplice, soffice e genuino, tipico della tradizione toscana.

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LA TORTA DI CECI

La torta di ceci, altrimenti chiamata farinata di ceci o cecìna, è una torta salata molto sottile tipica della cucina toscana e ligure.

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CULURGIONES AL POMODORO E MENTA

Una ricetta che arriva dalla Sardegna del passato, senza perdere nel tempo e nel mare, niente della sua eccezionale bontà.

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LA LASAGNA DELLA DOMENICA – LA RICETTA PASSO PASSO

Non c’è domenica senza le lasagne al forno, il cui profumo pervade l’intera casa e – uscendo dalle finestre – inebria anche i vicini, che – prima o poi – dovremmo invitare a pranzo!

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PATATE ALLA TARANTINA

Le patate alla tarantina sono un piatto tipico della cucina pugliese. Croccanti e saporite sono un ottimo contorno per piatti a base di carne, ma hanno grande successo anche come aperitivo.

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GLI SPIEDINI DI UVA CARAMELLATA

Veloci, facili e soprattutto buonissimi.

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