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domenica, 29 Novembre, 2020
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RICETTE ITALIANE

Il Pane Pugliese Nel Forno di Casa: CHE BUONO!

Oggi vi vogliamo presentare la ricetta del pane pugliese; una specialità che sazia con poco, a prima vista. Si abbina ottimamente con affettati o formaggi. Se...

FAGIOLI ALL’UCCELLETTO. Quel Sapore Contadino Che Non Dobbiamo Perdere…

Un piatto della tradizione culinaria contadina. Un piatto povero, ma ricchissimo di sapore e gusto. Un piatto che nutre, in modo sano e genuino, che i...

La Scottiglia Maremmana

La scottiglia è un piatto povero tipico della Maremma Toscana. Nato dalle menti fini delle contadine, che giornalmente facendo la selezione delle carni macellate,...

Castagnaccio. La RICETTA ORIGINALE della Nonna Silvia

Che ne dite di gustarci un ottimo castagnaccio appena sfornato, per rinfrancare lo spirito, comodamente seduti sul divano di casa, davanti alla tv, e...

Strudel Alla Cannella. LA RICETTA ORIGINALE, quella BUONISSIMA!

Che ne dite di uno squisito STRUDEL,  come ricetta tradizionale vuole? Prepararlo è semplice, basta avere gli ingredienti giusti e seguire le nostre indicazioni. STRUDEL ALLA...

Zucchine Ripiene di Riso e Zucca. Una PRELIBATEZZA culinaria delle DOLOMITI

Zucchine, riso e zucca, un abbinamento vivace nei colori, che sappiamo quanto positivamente incidano sul nostro stato di benessere generale, allegro nel gusto, ottimo...

Saltimbocca Alla Romana. La Vera RICETTA, quella IRRESISTIBILE!

Il segreto di questo piatto, conosciuto ed imitato in tutto il mondo, è la salvia. Grazie al suo aroma deciso, la salvia è un prezioso...

Ventresca Alla Salvia nella VERSIONE CLASSICA E IN QUELLA LIGHT

Una ricetta che abbiamo ritrovato in un vecchio libro di cucina maremmana. Sperando di farvi cosa, anzi piatto gradito, ve la regaliamo così come l’abbiamo...

Coniglio Selvatico alla Cacciatora. Un Secondo Piatto Che Si Rinnova Grazie Alla Ricetta Di Un Tempo

Il coniglio selvatico alla cacciatora è un piatto a base di carne, leggero e ricco di gusto. E’ tipico della tradizione culinaria italiana e viene...

Polentina Dolce Di Farina Di Castagne Con La Ricotta. Un Dolce Semplice Le Cui Origini sono Lontane Nel Tempo

Vi raccontiamo una Ricetta Orbetellana, siamo in provincia di Grosseto, che veniva preparata dalle nostre nonne in occasione della Festa di Santa Caterina. Si racconta...

Minestra di Broccoli e Arzilla. Non la conoscete? Ecco cosa vi siete persi fino ad ora…

Una delicatissima minestra di pesce e verdure, leggermente aromatizzata con erbe salutari. L’arzilla, ingrediente base di questa gradevolissima ricetta, altro non è che la razza,...

Salmoriglio. Una Gustosissima Salsa Light Per Accompagnare Piatti Di Carne E Anche Pesce

Il Salmoriglio è una salsa tipica della tradizione culinaria della splendida Sicilia. Presente anche in molte ricette dalla regione Calabria, il Salmoriglio si abbina ottimamente...
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Mid è la parola d’ordine delle acconciature della primavera che verrà. Si tratterà di tagli non troppo corti e neppure eccessivamente lunghi, ma certamente molto...

COVID-19. LA DOTTORESSA SILVANA DE MARI. DURISSIMO ATTACCO ALLA NOSTRA “INUTILE” PRIVAZIONE DELLA LIBERTA’. IL GOVERNO HA FATTO TUTTO CIO’ CHE NON DOVEVA (video)

Il punto di vista di un medico, che – a parer nostro – è molto interessante. Vi invitiamo a seguirlo con molta attenzione fino in...

CORONA VIRUS. CHE RISCHI CORRONO GLI ANIMALI DOMESTICI?

Il CORONA VIRUS che effetto può avere su nostri amici a quattro zampe? In pochi ne parlano, ma è opportuno che lo si faccia, soprattutto...
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