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mercoledì, 29 Gennaio, 2020
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RICETTE ITALIANE

IL NOSTRO CHEF CONSIGLIA LE TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

Un primo piatto dalla sublime genuinità, semplice e ricco di gran gusto. TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO DI PARMA INGREDIENTI Tagliatelle all’uovo per 4 persone SALSA AL PROSCIUTTO CRUDO DI...

PER MANGIARE IN MODO SANO, USA LA ZUCCA! PREPARIAMO IL RÖSTI AROMATICO ALLA ZUCCA

La zucca è un alimento che fa tanto bene alla nostra salute e – fortunatamente – è anche estremamente versatile da impiegarsi in una...

RISOTTO ALLO CHAMPAGNE, ROQUEFORT, MANGO E MIELE

Per chi volesse ancora brindare, vi proponiamo di farlo con questo delizioso risotto. INGREDIENTI 320 GR DI RISO CARNAROLI 150 DI ROQUEFORT 100 ML DI CHAMPAGNE 1 MANGO 70 GR...

PIE DI CAPODANNO AI FRUTTI DI BOSCO

Un dolce che abbiamo trovato su “CI PIACE” e che vi proponiamo, perché…sia di buon augurio per tutti. INGREDIENTI (STAMPO 18-20 CM) IMPASTO BASE 250 GR DI...

SPADELLATA DI LENTICCHIE IN GUAZZETTO AI FRUTTI DI MARE

Non solo lenticchie per il cenone di Capodanno. INGREDIENTI 300 GR DI LENTICCHIE 800 GR DI COZZE PULITE 500 GR DI VONGOLE 500 ML DI BRODO VEGETALE 150 ML...

LA CORONA DI PANINI PER UN CENTRO TAVOLA BELLO E BUONO!

Siete alla ricerca di un’idea che abbellisca la vostra tavola per il cenone di San Silvestro? Eccola servita! LA CORONA DI PANINI INGREDIENTI 300 GR DI FARINA 00 135...

LA ZUPPA DI MERLUZZO

Il merluzzo è un pesce dei mari del nord che, fresco o surgelato, ben si presta a cotture poco prolungate. E’ molto apprezzato per la...

TORTINI ALLE MELE E MANDARANCI

Un dessert diversamente…buonissimo! Si prepara in poche mosse, così… INGREDIENTI PER 6 PERSONE 6 STAMPINI A STELLA 10-12 CM 200 GR DI FARINA 00 2 UOVA 90 ML DI OLIO...

TAGLIATELLE AL RAGU’ D’ANATRA CON ARANCIA E ROSMARINO

Un primo piatto gustoso per i giorni di Festa, ma non solo. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 GR DI TAGLIATELLE ALL’UOVO 400 GR DI PETTO DI ANATRA 1...

FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO

La Focaccia di Recco è una ricetta tipica della gastronomia ligure, in particolare della città di Recco. INGREDIENTI 500 g. di farina di grano tenero "00""...

RISI E BISI

Un binomio della più antica tradizione culinaria, rivisto e riproposto in moltissime versioni. La nostra è quella tradizionale. INGREDIENTI 320 GR DI RISO VIALONE NANO 300 GR DI...

RISOTTO ZAFFERANO, COZZE E PECORINO

Tre ingredienti molto diversi che si armonizzano ottimamente grazie al potere “legante” del cereale per eccellenza: il riso. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 360 GR DI RISO...
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Ebbene sì, anche di questo si occupa la scienza. Il motivo, chietelo direttamente agli scienziati dell’Università olandese di Utrecht che si sono occupati della ricerca. Procediamo...

CESSIONE ATTIVITÀ DI VENDITA ECCELLENZE ALIMENTARI ITALIANE

A Tirana, in prossimità di prestigiosa zona residenziale comodamente raggiungibile da ogni parte della città, si cede attività commerciale specializzata nella vendita di prodotti...

ECOBONUS AUTO ELETTRICHE. IN ARRIVO 40 MLN DI INCENTIVI

E’ appena partita la nuova tranche di prenotazioni degli ECOBONUS relativi all’incentivazione della MOBILITA’ SOSTENIBILE. Il MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO lo ha annunciato; si tratta...

LE PREVISIONI METEO DI OGGI, LUNEDI’ 13 GENNAIO 2020

Come di consueto, ecco a Voi le previsioni meteo per la giornata di oggi del SERVIZIO METEOROLOGICO DELL’AERONAUTICA MILITARE. EMPO PREVISTO SULL'ITALIA PER OGGI LUNEDI' 13/01/20 NORD: -...
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