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domenica, 5 Luglio, 2020
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DOLCI

SORBETTO ESPRESSO O GELATO FATTO IN CASA? PERCHE’ NO ENTRAMBI?!?

In estate la voglia di cibo fresco come gustoso gelato o morbido sorbetto viene all’improvviso e…non ci abbandona mai! Ecco che bisogna correre ai ripari,...

AVETE PASTA SFOGLIA IN FRIGO? PREPARATE VELOCISSIMI VENTAGLI. OTTIMI BISCOTTI SPETTACOLARI!

C’è chi li chiama PRUSSIANE e chi – come noi – preferisce definirli VENTAGLI. Sono biscottini di pasta sfoglia gustosissimi, che si preparano con pochi...

BORRICCHE DI PITIGLIANO. UNA SFOGLIA DELICATA CHE AVVOLGE UN RIPIENO RICCO DI GUSTO

Leggenda narra che il termine “borricche” derivi dallo spagnolo “burro” che significa “asino”, giacché esse sono molto simili alle orecchie di questi simpatici animali. Le...

RAVIOLI DI ZUCCA FRITTI. UNA RICETTA D’ALTRI TEMPI, MA SEMPRE…GOLOSA

La polpa della zucca, anche se per secoli è stata considerata un cibo insipido e poco gustoso, è davvero ottima se cucinata con il...

BISCOTTI IDEALI. ULTRALIGHT. SENZA UOVA E BURRO

Una bella sfida: preparare biscotti buonissimi che siano anche leggeri a prova di senso di colpa se ne abbiamo mangiato qualcuno di troppo! Eppure ci...

FRITTELLE DI RISO INTEGRALE ALL’ALBICOCCA

Le albicocche, ottime sia fresche sia secche, vengono utilizzate nella produzione di marmellate e gelatine, dall’elevato contenuto nutritivo e dal piacevolissimo sapore. In cucina la...

DOLCE DI FICHI ALL’ALLORO

Il fico è uno dei frutti più ricchi di zucchero ed anche uno dei più facilmente digeribili. Ottimo da consumarsi sia fresco sia secco, rappresenta...

STRUDEL AL COCCO. QUANDO LA SFOGLIA AVVOLGE UN IRRESISTIBILE RIPIENO ESOTICO

La profumatissima polpa della noce di cocco, una volta grattugiata, è un preziosissimo ingrediente per preparare dolci e pasticcini dall’inconfondibile sapore “estivamente esotico”. Vi proponiamo...

TORTA SOFFICE E DELIZIOSA AL KIWI

Prepariamo una torta alla frutta, con un solo tipo di frutto, che oltre alla fresca bontà ha dalla sua anche quella salutare genuinità che...

DELIZIA AL CIOCCOLATO FARCITA CON CREMA PASTICCIERA…UNA VERA DELIZIA!

Un dessert che non lascia spazio a … rimpianti. La sua caratteristica è quella di essere irresistibilmente DELIZIOSO! DELIZIA AL CIOCCOLATO FARCITA CON CREMA PASTICCIERA INGREDIENTI 200 GR...

COPPA ALBICOCCHE E PERE SU CREMA DI MANDORLE

Se la voglia di qualcosa di dolce che sia però anche sano e – perché no – diverso vi assale, prendetela al volo e...

BAVARESE ALLE CILIEGIE. UN DESSERT DI STAGIONE LEGGERO SENZA COTTURA

Siete alla ricerca di un dolce gustoso, leggero e soprattutto velocissimo da preparare, senza troppa fatica e anche…accendere il forno? Eccolo a voi. BAVARESE ALLE CILIEGIE Ingredienti ½...
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Mid è la parola d’ordine delle acconciature della primavera che verrà. Si tratterà di tagli non troppo corti e neppure eccessivamente lunghi, ma certamente molto...

LIGHTNESS. TORTA DI MELE CREMOSISSIMA SENZA COTTURA

Un dessert che si prepara in una manciata di minuti e contiene pochissime calorie, ma vi possiamo assicurare che è buonissimo!   TORTA DI MELE CREMOSISSIMA...

CORONA VIRUS. CHE RISCHI CORRONO GLI ANIMALI DOMESTICI?

Il CORONA VIRUS che effetto può avere su nostri amici a quattro zampe? In pochi ne parlano, ma è opportuno che lo si faccia, soprattutto...

RIAPERTURA DEI COLLEGAMENTI AEREI E MARITTIMI TRA ITALIA E ALBANIA. AGGIORNAMENTI

L’Ambasciata italiana a Tirana, relativamente ai collegamenti aerei e marittimi  ITALIA-ALBANIA, ha pubblicato il seguente comunicato. IL TESTO FEDELE: Il Ministero dell’Infrastruttura e dell’Energia della Repubblica...
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