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domenica, 5 Aprile, 2020
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CIBO E SALUTE

IL DADO VEGETALE. LA RICETTA FAI DA TE

Il dado vegetale, un concentrato di grande utilità in cucina, ma anche di non poche perplessità per gli ingredienti che può nascondere. Tante le versioni...

E LA PASTA BARILLA CAMBIA COLORE, TINGENDOSI DI ROSA

In questi ultimi tempi, ove l’attenzione a quello che mangiamo è aumentata – fortunatissimamente – in modo esponenziale, molti dei marchi tra i più...

IL LIQUORE AL CUMINO SVOLGE UN ECCEZIONALE EFFETTO CALMANTE. PREPARIAMOLO COSI’

Il liquore al cumino si prepara con pochi ingredienti ed è un elisir naturale che distende i nervi e rilassa il corpo di grande...

PANE E DELIZIE DI FARINA. COSA SAPERE PERCHE’ RIESCANO A REGOLA D’ARTE

In neofiti dell’arte della panificazione, sia dolce sia salata, non possono non conoscere le “regole” fondamentali che trasformano una miscela informe di ingredienti in...

MUFFA DELLA MARMELLATA. COSA FARE? SI MANGIA O SI BUTTA VIA?

S.O.S. Muffa nella marmellata, cosa fare? Il dilemma è amletico perché la soluzione non è univoca. C’è una parte della scienza competente in materia che invita...

MANGIARE PASTA È UN PIACERE, SE NON È DI QUALITA’ MEGLIO UN PANINO

La pasta è uno dei prodotti della cucina italiana, se non il primo, più amato nel mondo. Pochissimi sono gli ingredienti di una pasta di...

TUTTI I COLORI DEL PEPE. CONOSCIAMOLI PER USARLO AL MEGLIO

Amato fin dall’antichità per la sua versatilità culinaria, il PEPE si è rivelato anche un ottimo alleato del nostro benessere. Per utilizzarlo al meglio, dobbiamo...

CURIAMOCI CON LA CIOCCOLATA NERA

La cioccolata nera oltre ad essere un piacere per il palato è anche ricca di benefiche virtù derivate dal cacao nero che contiene. CIOCCOLATA NERA....

IL LIQUORE AROMATICO ALLE FRAGOLE. PURIFICA, RILASSA, E’ RICCO DI FERRO E CALCIO

Impariamo a preparare il LIQUORE AROMATICO ALLE FRAGOLE con questa semplice ricetta da seguire passo passo. INGREDIENTI 600 FRAGOLE MATURE, POSSIBILMENTE PICCOLE (O ANCHE FRAGOLINE DI...

IL LIQUORE AL MIELE

Tipico della “Prussia Orientale” il liquore al miele è un elisir ottimo per curare tutte quelle affezioni legate all’apparato orofaringeo, oltre che essere un...

SPRECO ALIMENTARE. CONSIGLI PER CONSERVARE E RIUTILIZZARE GLI ALIMENTI ANZICHE’ GETTARLI NELL’IMMONDIZIA

Il 5 febbraio scorso si è celebrata la GIORNATA MONDIALE CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE. Molte sono state le iniziative promosse da ASSOCIAZIONI e AZIENDE, finalizzate...

COME SOSTITUIRE LE UOVA NELLE RICETTE DOLCI, SENZA FARCENE ACCORGERE

Quante volte è capitato che, tutti pronti per preparare un gustosissimo dolcetto, ci accorgiamo che manca l’ingrediente fondamentale: le uova. O anche, non abbiamo in...
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CESSIONE ATTIVITÀ DI VENDITA ECCELLENZE ALIMENTARI ITALIANE

A Tirana, in prossimità di prestigiosa zona residenziale comodamente raggiungibile da ogni parte della città, si cede attività commerciale specializzata nella vendita di prodotti...

CORONA VIRUS. ON LINE LA MAPPA COMPLETA AGGIORNATA IN TEMPO REALE

Per conoscere l’andamento del VIRUS che sta mettendo in ginocchio il mondo intero, tra falsi allarmi e veri decessi, la Johns Hopkins University &...

QUAL’E’ LA DURATA MEDIA DI UN RAPPORTO SESSUALE? LO SAPETE?

Ebbene sì, anche di questo si occupa la scienza. Il motivo, chietelo direttamente agli scienziati dell’Università olandese di Utrecht che si sono occupati della ricerca. Procediamo...

CORONA VIRUS. CHE RISCHI CORRONO GLI ANIMALI DOMESTICI?

Il CORONA VIRUS che effetto può avere su nostri amici a quattro zampe? In pochi ne parlano, ma è opportuno che lo si faccia, soprattutto...
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